MENUS 1985フランス料理 ホテルレストランメニュー紹介本 希少!【公式。MENUS 1985フランス料理 ホテルレストランメニュー紹介本 希少!【公式。MENUS 1985フランス料理 ホテルレストランメニュー紹介本 希少!【公式。1985年出版のレストランメニュー紹介 料理本(ポール・ボキューズの写真は、恐らく広告だと思います。)当時、現地、フランスに料理の勉強をしていた際、購入した書籍になります。随分前なので、記憶は残っていませんが、必要な方にお譲りしたいと思います。当時の三ツ星レストランには、ラ・ビラミッド、ボール・ボキューズ、アラン・シャペル、ジョルジュブラン、トロワグロ・・・とても盛んな時期でした。お店のインテリア、本棚に、又はメニュー開発の参考にいかがでしょうか?とても希少な本ですので、大切に活用して頂ける方にお譲りしたいと思います。尚、返品は受け付けておりませんので、良く検討されてからのご購入をお願い致します。#フランス料理本#洋書#メニュー。MENUS 1985フランス料理 ホテルレストランメニュー紹介本 希少!【公式。。【レア•洋書】Le Petit Larousse レシピ集 フランス語表記。Erich Fromm The Sane Society1955年ペーパーバック。激レア 1001 Arabian Nights Burj Al Arab 本。洋書 MAKEPEACE: A Spirit of Adventure